Expand Cut Tags

No cut tags
darth_mickey: (Default)
[personal profile] darth_mickey
Оригинал взят у [livejournal.com profile] prosto_vova в Русская кухня из-под палки
Не имея более важных и интеллектуально затратных занятий, российские депутаты озаботились национальной кухней. Чем еще поруководить этим прекрасным людям, как не ресторанами? Ведь ресторанное дело в России еще не совсем загублено, надо уже и его добить.
708x460

К осенней сессии депутаты готовят законопроект о том, что в ресторанах неспециализированной направленности 50% меню должно представлять традиционную русскую кухню. Пирожки, щи кислые, брусника моченая и прочую репу, брюкву и толкуху с макухой.

— Если посмотреть на общепит в Москве, то в глаза бросается обилие французской, итальянской, японской кухни, и это даже не всегда национальные рестораны. Я русский человек и с огромным удовольствием употребляю блюда русской кухни, но в центре города, вокруг Госдумы редко можно встретить заведение с меню, представляющим именно наши национальные блюда, — рассказал Вадим Соловьев. — Мы должны больше внимания уделять национальным элементам нашей культуры. Поэтому целесообразно будет ввести обязательное правило для ресторанов, за исключением специализированных, иметь в своем меню не менее 50% блюд национальной русской кухни. К осенней сессии мы подготовим соответствующий законопроект.

Так что даже наш дорогой ресторатор Сергей Доля [livejournal.com profile] sergeydolya будет вынужден перестраивать свое милое заведение. Вместо "Мяса в пепле ароматных трав" подавать тушеную в горшке требуху, а поганый заграничный "Вителло тонато" заменить копченым лещом.
Ну а в том, что и так безумные ресторанные цены в России еще вырастут, конечно, сомнений нет.

Каждый раз гадаю, чем же еще займутся думцы. А никак не могу угадать! У них внутре неонка(с) и генератор случайных чисел.


Profile

darth_mickey: (Default)
darth_mickey

December 2016

S M T W T F S
     1 2 3
45 6 78 910
111213 141516 17
181920 21222324
2526 2728293031

Style Credit

Page generated May. 19th, 2025 10:31 pm
Powered by Dreamwidth Studios